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zhǔ
注音:ㄓㄨˇ
12
笔画数
部首
ftjo
五笔
8
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字义解释
煮 <动>
(形声。从火,者声。本义:把东西放在有水的锅里加热使熟) 同本义 [boil;cook]
东煮海水为盐。――《汉书》
命妪煮芋。――清·周容《芋老人传》

妪煮芋进。
时挑野菜和根煮,旋斫生柴带叶烧。――杜荀鹤《山中寡妇》
若是射得下来,村房人家,讨些水,煮瀑得熟,也得充饥。――《水浒传》
又如:煮瀑(即煮泡,放在水中煮);煮爆(煮);煮汤(熬药);煮海(煮海水为盐);煮井(煮盐井之水为盐);煮汁(药物和水熬成汁液);煮酒(烫酒,酿酒;热的酒);煮雪(用雪水烧茶或作饭)
煮 <名>
煮盐,熟盐 [salt obtained by evaporation]。熬干含盐的水分,提

煮(煑)zhǔ将食物或东西放入有水的盛器里,使火烧:~肉。~菜。~沸消毒。~豆燃萁(〈喻〉骨肉相残)。~鹤焚琴(将鹤煮了,将琴烧了。〈喻〉鲁莽庸俗之人遭踏美好的事物)。
相关词语
错煮水 糜煮 修煮 一锅煮 煮海金丹 煮鹤烧琴 煮炼 煮汁
相关名句 共 8 条
「大药金丹祖,混质未分前。刚柔剖判,异名同出汞和铅。会得道穷物返,炼此华池神水,推类合其玄。二八正关键,夫妇再团圆。午临申,寅起子,运周天。爻符既济,阴须阳极始承权。三五庚生甲满,渐以中孚孕有,十月圣胎全。表里赫然赤,洪造应纯乾。 雷在地中复,山下出泉蒙。枢机合发,时惟君子为能通。初九潜龙勿用,上九亢龙有悔,溟滓萃黄宫。大畜有攸利,善继养元雄。剥鸿蒙,求鼎实。作参同。有孚盈缶,油然道济沛其丰。酬酢噬金遁*,鲋瓮包承敝漏,退食总由公。纳约自户牖,其道永无穷。 色象*虑育,具足辟支离。大于人我,总名无量阿僧只。男则给孤舍卫,女则普门觉海,爱欲受根基。若乐兰那行,福报尚愆期。善财施,多宝积,广参师。因缘殊胜,顿超彼岸掬曹溪。佛说须陀含果,我得阿罗汉道,如是证菩提。第一波罗蜜,谛听可思维。 树老堪移接,人老岂容枯。玄元食母,还丹入口是良图。乞得西家红酿,又觅东邻白酝,装做一葫芦。就我铛中煮,玉兔搦金鸟乌。救衰翁,伸老媪,复如雏。精填髓满,身心常是壮丁夫。俗语神仙绝欲,浪说真人无念,天也被机模。我道非常道,定不自羁孤。 悟得天仙诀,参透祖师关。坎离颠倒,归根复命片时间。也不持斋受戒,也不行藏语默,也不坐禅圆。因甚同门士,废寝更忘餐。觅黄芽,擒已汞,结还丹。尘情事冗,般般应接道无干。也莫去妻逐妾,也莫抛儿弃女,也莫说休官。混饮太玄酒,个个会乘鸾。 造物局浮伪,天网艾如张。提起死生,关捩便是有阎王。六道转轮吞*,一气循环贵贱,校核注生方。苟免投皮*,难遇好爷娘。友多闻,欺获罗,错因忙。天堂地狱,信乎申吕鞠韩常。耕馁寡尤寡悔,道彀阙疑阙殆,举措巧承当。要出阴阳构,金鼎炼铅霜。 以上林辕作品《水调歌头》共6首」
—— 林辕
「不用寻神水,也莫问华池。黄芽白雪,算来总是假名之。只这坤牛乾马,便是离龙坎虎,不必更猜疑。药物无斤两,火候不须时。偃月炉,朱砂鼎,总皆非。真铅真汞不炼,之炼要何为。自己金公奼女,渐渐打成一块。胎息象婴儿。不信张平叔,你更问他谁。 草涨一湖绿,天ぇ四山青。这千年里,几多兴废不容声。无分貂金佩玉,不梦歌钟食鼎,何处有车旌。便念旌阳剑,枉自染蛟腥。生诸葛,少马援,尚云萍。醉乡日月,飘然身世付刘伶。知道东门黄犬,不似西山白鹭,风月了平生。起来忽清啸,惊落夜潭星。 吃了几辛苦,学得这些儿。蓬头赤脚,街头巷尾打无为。都没蓑衣笠子,多少风烟雨雪,便是活阿鼻。一具骷髅骨,忍尽万千饥。头不梳,面不洗,且憨痴。自家屋里,黄金满地有谁知。这里一声惭愧,那里一声调数,满面笑嘻嘻。白鹤青云上,记取这般时。 杜宇伤春去,蝴蝶喜风清。一犁梅雨,前村布谷正催耕。天际银蟾映水,谷口锦云横野,柳外乱蝉鸣。人在斜阳里,几点晚鸦声。采杨梅,摘卢橘,飣朱樱。奉陪诸友,今宵烂饮过三更。同入醉中天地,松竹森森翠幄,酣睡绿苔茵。起舞弄明月,天籁奏箫笙。 二月一番雨,昨夜一声雷。枪旗争展,建溪春色占先魁。采取枝头雀舌,带露和烟捣碎,炼作紫金堆。碾破香无限,飞起绿尘埃。汲新泉,烹活火,试将来。放下兔毫瓯子,滋味舌头回。唤醒青州从事,战退睡魔百万,梦不到阳台。两腋清风起,我欲上蓬莱。 江上春山远,山下暮云长。相留相送,时见双燕语风樯。满目飞花万点,回首故人千里,把酒沃愁肠。回雁峰前路,烟树正苍苍。漏声残,灯焰短,马蹄香。浮云飞絮,一身将影向潇湘。多少风前月下,迆逦天涯海角,魂梦亦凄凉。又是春将暮,无语对斜阳。 金液还丹诀,无中养就儿。别无他术,只要神水入华池。采取天真铅汞,片晌自然交媾,一点紫金脂。十月周天火,玉鼎产琼芝。你休痴,今说破,莫生疑。乾坤运用,大都不过坎和离。石里缘何怀玉,因甚珠藏蚌腹,借此显天机。何况妙中妙,未易与君知。 堪笑廛中客,都总是迷流。冤家缠缚,算来不是你风流。不解去寻活路,只是担枷负锁,不肯放教休。三万六千日,受尽百年忧。得人身,休蹉过,急须修。乌飞兔走刹那,又是死临头。只这眼前快乐,难免无常两字,何似出尘囚。炼就金丹去,万劫自逍遥。 苦苦谁知苦,难难也是难。寻思访道,不知行过几重山。吃尽风﹀雨︽,那见霜凝雪冻,饥了又添寒。满眼无人问,何处扣玄关。好因缘,传口诀,炼金丹。街头巷尾,无言暗地自生欢。虽是蓬头垢面,今已九旬来地,尚且是童颜。未下飞升诏,且受这清闲。 两鬓青丝发,双眼黑方瞳。人皆道是,昭庆一个老仙翁。暂别蓬莱弱水,自把星冠月帔,玉佩舞薰风。醉入桃源路,归去不知踪。举云璈,鸣铁笛,抚丝桐。满前剑弁森列,稽首捧金锺。挺挺松形鹤貌,任待桑田变海,宝鼎粒丹红。玉帝下明诏,独骑上瑶空。 天下云游客,气味偶相投。暂时相聚,忽然云散水空流。饱饫闽中风月,又爱浙间山水,杖屦且逍遥。太上包中下,只得个无忧。是和非,名与利,一时休。自家醒了,不成得恁地埋头。任是南州北郡,不问大张小李,过此便相留。且吃随缘饭,莫作俗人愁。 土釜温温火,橐龠动春雷。三田升降,一条径路属灵台。自有真龙真虎,和合天然铅汞,赤子结真胎。水里捉明月,心地觉花开。一转功,三十日,九旬来。抽添气候,炼成白血换骷骸。四象五形聚会,只在一方凝结,方寸绝纤埃。人在泥丸上,归路入蓬莱。 未遇明师者,日夜苦忧惊。及乎遇了,得些口诀又忘情。可惜蹉跎过了,不念精衰气竭,碌碌度平生。何不回头看,下手采来烹。天下人,知得者,不能行。可怜埋没,如何恁地不惺惺。只见口头说著,方寸都无些子,只管看丹经。地狱门开了,急急办前程。 误触紫清帝,谪下汉山川。既来尘世,奇奇怪怪被人嫌。懒去蓬莱三岛,且看江南风月,一住数千年。天风自霄汉,吹到剑峰前。做些诗,吃些酒,放些颠。木精石怪,时时唤作地行仙。朝隐四山猿鹤,夜枕一天星斗,纸被裹云眠。梦为蝴蝶去,依约在三天。 昔在虚皇府,被谪下人间。笑骑白鹤,醉吹铁笛落星湾。十二玉楼无梦,三十六天夜静,花雨洒琅玕。瑶台归未得,忍听洞中猿。也休休,无情绪,炼金丹。从来天上,神仙官府更严难。翻忆三千神女,齐唱霓裳一曲,月里舞青鸾。此恨凭谁诉,云满武夷山。 要做神仙去,工夫譬似闲。一阳初动,玉炉起火炼还丹。捉住天魂地魄,不与龙腾虎跃,满鼎汞花乾。一任河车运,径路入泥丸。飞金精,采木液,过三关。金木间隔,如何上得玉京山。寻得曹溪路脉,便把华池神水,结就紫金团。免得饥寒了,天上即人间。 一个江湖客,万里水云身。鸟啼春去,烟光树色正黄昏。洞口寒泉漱石,岭外孤猿啸月,四顾寂无人。梦魂归碧落,泪眼看红尘。烟濛濛,风惨惨,暗消魂。南中诸友,而今何处问浮萍。青鸟不来松老,黄鹤何之石烂,叹世一伤神。回首南柯梦,静对北山云。 一个奇男子,万象落心胸。学书学剑,两般都没个成功。要去披缁学佛,首下一拳轻快,打破太虚空。末後生华发,再拜玉清翁。二十年,空挫过,只飘蓬。这回归去,武夷山下第三峰。住我旧时庵子,碗水把柴升米,活火煮教浓。笑指归时路,弱水海之东。 一个清闲客,无事挂心头。包巾纸袄,单瓢只笠自逍遥。只把随身风月,便做自家受用,此外复何求。倒指两三载,行过百来州。百来州,云渺渺,水悠悠。水流云散,於今几度蓼花秋。一任乌飞兔走,我亦不知寒暑,万事总休休。问我金丹诀,石女跨泥牛。 一叶飞何处,天地起西风。夜来酒醒,月华千顷浸帘栊。塞外宾鸿来也,十里碧莲香满,泽国蓼花红。万象正萧爽,秋雨滴梧桐。钓台边,人把钓,兴何浓。吴江波上,烟寒水冷翦丹枫。光景暗中催去,览镜朱颜犹在,回首鹫巢空。铁笛一声晓,唤起玉渊龙。 有一修行法,不用问师傅。教君只是,饥来吃饭困来眠。何必移精运气,也莫行功打坐,但去净心田。终日无思虑,便是活神仙。不憨痴,不狡诈,不风颠。随缘饮啄,算来命也付之天。万事不由计较,造物主张得好,凡百任天然。世味只如此,拚做几千年。 以上葛长庚作品《水调歌头》共21首」
—— 葛长庚
「酒杯深,故人心。相逢且莫推辞饮,君若歌时我慢斟。屈原清死由他恁,醉和醒争甚! 叹寒儒,谩读书,读书须索题桥柱。桥柱虽乘驷马车,乘车谁买长门赋。且看了长安回去。 渔灯暗,客梦回,一声声滴人心碎。孤舟五更家万里,是离人几行情泪。 百岁光阴如梦蝶,重回首往事堪嗟。今日春来,明朝花谢。急罚盏夜阑灯灭。〈乔木查〉想秦宫汉阙,都做了衰草牛羊野。不恁渔樵无话说。纵荒坟横断碑,不辨龙蛇。〈庆宣和〉投至狐踪与兔穴,多少豪杰。鼎足三分半腰折,魏耶?晋耶?〈落梅风〉天教富,莫太奢。无多时好天良夜。看钱奴硬将心似铁,空辜负锦堂风月。〈风入松〉眼前红日又西斜,疾似下坡车。晓来清镜添白发,上床与鞋履相别。莫笑鸠巢计拙,葫芦提一向装呆。〈拨不断〉名利竭,是非绝。红尘不向门前惹,绿树偏宜屋角遮,青山正补墙头缺,竹篱茅舍。〈离亭宴煞〉蛩吟一觉方宁贴,鸡鸣万事无休歇。争名利,何年是彻?密匝匝蚁排兵,乱纷纷蜂酿蜜,闹攘攘蝇争血。裴公绿野堂,陶令白莲社。爱秋来那些:和露摘黄花,带霜烹紫蟹,煮酒烧红叶。人生有限杯,几个登高节?嘱咐俺顽童记者:便北海探吾来,道东篱醉了也。 渔灯暗,客梦回,一声声滴人心碎。孤舟五更家万里,是离人几行情泪。 以上马致远作品《双调》共5首」
—— 马致远